※写真はイメージです。
材料（3～4人前）
| 具 材 | 分 量 |
|---|---|
| 本商品 | 1パック |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 大根 | 1/10本 |
| にんじん | 1/3本 |
| 椎茸 | 2個 |
| ニラ | 1/2束 |
| 卵 | 1～2個 |
| 白いりごま | 適量 |
| ご飯 | 1合～2合 |
| ★鶏ガラスープ | 大さじ1半 |
| ★醤油 | 大さじ1 |
| ★豆板醤 | 小さじ2 |
| ☆塩こしょう | 適量 |
作り方
- 本商品を解凍します。大根は5mm幅のいちょう切り、にんじんは短冊切り、ニラは5cm幅に切り、椎茸は薄切りにします。
- 鍋にごま油大さじ1をひき、本商品を肉の色が変わる程度まで焼きます。大根、にんじん、椎茸を加え、中火で約3分炒めます。
- （2）に水600mlを加えて蓋をし、沸騰したら弱火～中火で約3分煮ます。★を加えて再び蓋をし、弱火～中火で約4分煮ます。
- ニラを加えてひと煮立ちさせ、溶き卵を回しかけます。卵が固まったら、☆で味を調えます。
- 器にご飯をよそい、（4）をかけ、白いりごまを散らしたら完成です。
